狐狸医画 DATE: 2023-12-04 14:12:16
出品 | 搜狐健康
文案/制图 | 胡鑫
编辑 | 施桂娟
监制 | 袁月
今日处暑 。
处 ，狐狸医画止也 ，狐狸医画暑气至此而止矣。狐狸医画处暑是狐狸医画对夏最后一日的留恋 ，此后 ，狐狸医画便新凉值分金了 。狐狸医画
与夏道别 ，狐狸医画道别浓云翻滚的狐狸医画烦闷，道别蚊虫嗡鸣的狐狸医画嘈杂 ，道别知鸟最后的狐狸医画高歌，道别蜻蜓点水的狐狸医画嬉戏 ，道别新瓜崩袭的狐狸医画脆响，道别雨滴打落青桐的狐狸医画嘀嗒 ，道别蒲扇送来的丝丝微凉……
道别之后的迎接，便是对秋的感悟与品味 。
吾习俗·河灯祭祀
处暑前后民间会有庆祝中元的民俗活动 ，俗称作“七月半”或“中元节 。
旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止都会举行普渡布施活动 。
据说普度活动由开鬼门开头 ，然后竖灯篙 ，放河灯招孤魂 。
河灯又叫“荷花灯” ，中元夜放在江河湖海之中 ，任其漂泛 ，招揽逝去之人的魂魄 ，后人诚心祷告，借河灯与其心意相通 ，聊聊家长里短 ，祈求一年平安顺邃。
简单的仪式 ，感悟的是对逝去之人的思怀 。
吾习俗·渔民开渔
对于沿海渔民来说 ，处暑以后渔业收获的时节。
每年处暑期间 ，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节。从这一时间开头 ，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。
隆重的开头 ，感悟的是想要努力换取新一年收成的决心 。
悟习俗·农民收种
在南方广大植棉区 ，处暑正是摘棉桃的好时节 。
所谓“处暑好晴天，家家摘新棉“ 。
“处暑十日忙割谷”，在北方的田地里 ，也是一片金黄 ，等待收割 。
而忙着收获的同时 ，人们还要忙着栽种白菜等过冬的作物。
秋后降雨明显减少 ，空气干燥 ，必须及早保墒 ，保证秋种作物顺利庆长 。
在抢收抢种的忙碌中 ，感悟的是丰收与劳动的喜悦 。
品风味·采摘菱角
处暑前后 ，菱角结实正旺 。
女子身着布衣钗裙，边歌便采 ，清风徐徐 ，兰舟微荡 ，可称人生之乐事 。
新鲜的葵角性甘凉 ，煮熟者性甘平 ，可代谷充饥 。
菱的根茎可当蔬菜食用 ，菱角壳又可入药 。
老而坚硬的黑色菱壳 ，烧成灰后 ，以香油调敷 ，能治疗头面黄 、水疮 、无名肿毒等。
要是把菱捣烂浸泡 ，澄出粉 ，食用后可以补脾胃 ，强脚膝 ，益气耐饥，健力行水 ，去暑解毒 。
取菱粉和米制成粥 ，能益肠胃 ，解内热 。
品风味·送食鸭子
民间素有“处暑送鸭 ，无病各家”的说法 。
鸭子味甘性凉 ，煲汤吃可解暑气 ，红烧或烤制制吃则可适时地贴秋膘 。
每家做好鸭子或买熟食回来后 ，除了自己食用，还不忘与亲戚邻里分享 ，大家相信 ，这样就能“无病各家“了。
品风味·煎者药茶
煎药茶这一习俗自唐代以来已盛行 。
每当处暑期间 ，家家户户有煎药茶的习惯。
先去药店配制药分 ，然后在家煎茶备饮 ，在清热 、去火、消食 、除肺热等方面颇有利益 。
在上世纪六七十年代 ，一到处暑 ，街上专门还有卖酸梅汤的茶摊 ，故有“处暑酸梅汤 ，火气全退光”的谚语 。
处暑过后的秋天 ，云淡天高 ，风轻月明，写下过童话 ，也续说着人淡如菊 。
烟火从生的日子，让我们开启感悟 、品味秋的生命 。